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                         Dans des fichiers où l'on trouve la commande  Avec  Existe-t-il une parade ? Ouvrir dans l'éditeur Overleaf 
% !TEX TS-program = LuaLaTeX \documentclass[12pt, french, a4paper]{article} \usepackage{fontspec} \setmainfont{EBGaramond}[Numbers=Lowercase, Ligatures=Rare] \usepackage{babel} \usepackage{xspace} % le groupe des doubles accolades {} est inutile. \begin{document} Longtemps je me suis couché de bonne heure. Parfois,\dots entre lesquelles tant de jours sont venus se placer --- dans le Temps. \end{document} % compilation LuaLaTeX  
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\documentclass[12pt, french, a4paper]{article} \usepackage[utf8x]{inputenc} \usepackage[T1]{fontenc} \usepackage[oldstyle]{kpfonts} \usepackage{babel} \usepackage{xspace} % le groupe des doubles accolades {} est inutile. \begin{document} Longtemps je me suis couché de bonne heure. Parfois,\dots entre lesquelles tant de jours sont venus se placer --- dans le Temps. \end{document} % compilation LaTeX  
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                                     Nous allons modifier la commande  Cette modification se fait à l'aide de la commande  Voici le code utile : Ouvrir dans l'éditeur Overleaf 
\documentclass[12pt, french, a4paper]{article} \usepackage{fontspec} \setmainfont{EBGaramond}[Numbers=Lowercase, Ligatures=Rare] \usepackage{babel} \usepackage{xspace} % le groupe des doubles accolades {} est inutile. \begin{document} \let\dotsorig\dots \renewcommand{\dots}{\dotsorig\xspace} Longtemps je me suis couché de bonne heure. Parfois,\dots entre lesquelles tant de jours sont venus se placer --- dans le Temps. \end{document} Et l'image du rendu :  
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À ma connaissance, l'espace est mangé indépendamment du moteur utilisé.
OK. Apparemment c'est un problème de babel. @dflipo aura, sans doute, une solution.
@MFerrer : les fichiers
.tiffque vous avez postés pour illustrer votre propos ne s'affichent pas. Auriez-vous des illustrations au format.png?