Où placer mes packages personnels ?

En plus de la méthode, que j'ignorais, de Paul (%USERPROFILE% dans la barre d'adresse de l'explorateur de fichiers), un moyen d'identifier avec certitude ce que la TeX Live considère comme étant votre « TEXMFHOME » est d'ouvrir un terminal (par exemple depuis TeXstudio : menu Outils → Ouvrir le terminal externe) et d'y saisir la commande kpsewhich --var-value TEXMFHOME suivie de « Entrée ». L'avantage de cette dernière méthode est qu'elle fonctionne sur tout système d'exploitation.

@denis C'est effectivement une bonne méthode générique (pour n'importe quel système). Il faut juste penser à créer le dossier correspondant (et la sous-arborescence tex\latex ensuite).

Et comment décider d'un autre TEXMFHOME ?

par exemple, kpsewhich --var-value TEXMFHOME retourne chez moi:

usr/local/texlive/eric/

et je préfère utiliser (ce qui est plus standard):

/usr/local/texlive/texmf-local/tex/latex/local/

@joseph-tux Comme il ne s'agit pas vraiment du même problème, merci de créer une autre question, quitte à faire un lien avec celle-ci.

@joseph-tux Cela mériterait effectivement une nouvelle question (avec quelques éclaircissements sur votre installation initiale et votre demande qui n'a rien de standard).