\documentclass[12pt]{article}
\usepackage[top=4cm, bottom=4cm, left=1cm, right=1cm]{geometry}
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\begin{document}
\begin{center}
\begin{tblr}{
colspec={XXX},
cells={valign=m,halign=c},
vlines,hlines
}
ECG & D’un point de vue électrique & D’un point de vue physiologique \\
Onde P & Onde de dépolarisation des oreillettes & Contraction des oreillettes et éjection du sang dans les ventricules \\
Espace PQ & Temps de conduction des oreillettes aux ventricules & Passage du sang des oreillettes aux ventricules \\
Complexe QRS & Onde de dépolarisation des ventricules & Contraction des ventricules et éjection du sang dans les artères pulmonaires et l’aorte \\
Onde T & Repolarisation des ventricules & Phase de repos des ventricules \\
\end{tblr}
\end{center}
\end{document}