Glossaire : décaler et renommer

\documentclass[french,12pt]{report}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{mathtools,amssymb}%extensions de l'ams pour les mathématiques
\usepackage{graphicx}%pour insérer images et pdf entre autres
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage[a4paper]{geometry}
\usepackage{xcolor}
\usepackage{ulem}
\usepackage{makeidx}
\usepackage{float}
\usepackage{caption} %Permet de mettre les noms sous les images
\usepackage{babel}%pour un document en français
\usepackage{subcaption}
\usepackage[hidelinks]{hyperref} % enlève cadre rouge et bleu
\usepackage[acronyms,translate=babel]{glossaries}
\usepackage{glossary-longextra} % permet d'avoir accès à des styles

\pagestyle{fancy}

\title{Compte rendu:Rapport}

% Définition des termes du glossaire

\newglossaryentry{emea}
{name={EMEA},
description={Europe, Moyen-Orient, Afrique}}

\newglossaryentry{petfood}
{name={Petfood},
description={Produits destiné à la fabrications de sacs contenant de la nourriture animale}}

\makeglossaries

% Redéfinitions de termes
\addto\captionsfrench{%
  \renewcommand*{\entryname}{Bla bla}%
  \renewcommand*{\descriptionname}{Ble ble}%
}

% Redéfinitions de styles de glossaires de façon à ce que la colonne « Pages »
% soit alignée à droite
\renewglossarystyle{long3col}{%
  \renewenvironment{theglossary}%
    {\begin{longtable}{lp{\glsdescwidth}p{\glspagelistwidth}}}%
    {\end{longtable}}%
  \renewcommand*{\glossaryheader}{}%
  \renewcommand*{\glsgroupheading}[1]{}%
  \renewcommand{\glossentry}[2]{%
    \glsentryitem{##1}\glstarget{##1}{\glossentryname{##1}} &
    \glossentrydesc{##1} & \hfill##2\tabularnewline
  }%
  \renewcommand{\subglossentry}[3]{%
     &
     \glssubentryitem{##2}%
     \glstarget{##2}{\strut}\glossentrydesc{##2} &
     \hfill##3\tabularnewline
  }%
  \ifglsnogroupskip
    \renewcommand*{\glsgroupskip}{}%
  \else
    \renewcommand*{\glsgroupskip}{ & & \tabularnewline}%
  \fi
}
\renewglossarystyle{long3col-booktabs}{%
  \glspatchLToutput
  \setglossarystyle{long3col}%
  \renewcommand*{\glossaryheader}{%
    \toprule \bfseries \entryname &
    \bfseries \descriptionname &
    \hfill\bfseries \pagelistname
    \tabularnewline\midrule\endhead
    \bottomrule\endfoot}%
  \ifglsnogroupskip
    \renewcommand*{\glsgroupskip}{}%
  \else
    \renewcommand*{\glsgroupskip}{\glspenaltygroupskip}%
  \fi
}

\begin{document}
\tableofcontents %Table des matières
\listoffigures %Table des figures
\listoftables % Table des Tableaux
\printglossary[title=Lexique,toctitle=Lexique,nogroupskip,style=longragged3col-booktabs]
%\printacronyms[title=Liste des acronymes]

\chapter{Un chapitre}
\gls{emea} \gls{petfood}
\end{document}