Un problème que je me pose depuis j'utilise LaTeX : comment obtenir que l'en-tête d'une colonne soit centré, mais pas le reste (aligné à droite, à gauche, aligné sur une virgule ou autre) ?

Un problème que je me pose depuis j'utilise LaTeX : comment obtenir que l'en-tête d'une colonne soit centré, mais pas le reste (aligné à droite, à gauche, aligné sur une virgule ou autre) ?