On peut utiliser une police grasse dans un grand corps avec `chemfig` :
\documentclass[border = 1 cm, convert]{standalone}
\usepackage{fontspec}
\setmainfont{luciolebold}
\usepackage[french]{babel}
\usepackage{chemfig}
\begin{document}
\fontsize{50 pt}{60 pt}\selectfont
\chemfig{H-C(-[2]H)(-[6]H)-C(=[1]O)-[7]O-H}
\end{document}
<img src="/upfiles/chemfig2_HOiiFuH.png" style="width: 60%;"/>
Le problème est que l'épaisseur des traits de liaison n'a pas changé avec le corps de la police. Je ne sais comment influer sur cette épaisseur.épaisseur.
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Nota : j'ai compilé le code avec `lualatex`.