Écrire en français avec LaTeX en 2019
En 2019, babel est-il le meilleur package pour écrire en français (et dans d'autres langues) ?
Pourrait-on faire le point sur ce qu'il faut charger et avec quelles options, quel serait l'en-tête, « idéal » pour écrire en français ? Quel préambule (entre '\documentclass' `\documentclass` et '\begin{document}').
`\begin{document}`).
Et éventuellement passer en revue des alternatives intéressantes avec les avantages et les inconvénients ?