Juste pour signaler que je crois que la doc de TpX contient une liste assez extensive de ce qui est disponible.
Je suis aussi tombé récemment sur cela (que je ne connaissais ni d'Ève ni d'Adam):
- http://jaxodraw.sourceforge.net/
- http://texgrapher.sourceforge.net/
- http://tikzedt.org/
- http://opencircuitdesign.com/xcircuit/ (qui n'exporte que du PostScript)
Je n'ai pas évalué, juste vu que ça existait…
