Pourquoi aller chercher midi à quatorze heures?
heures ?
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    \begin{document}
    Nous avons utilisé un mélange éthanol-eau (90:10 en volume) comme solvant.
    Nous avons utilisé un mélange éthanol-eau ($90:10$ en volume) comme solvant.
    Nous avons utilisé un mélange éthanol-eau ($90{:}10$ en volume) comme solvant.
    \end{document} 
![alt text][1]
  [1]: http://texnique.fr:80/osqa/upfiles/deuxpointssansespace_HqkmIPQ.png