Réponse:
Le caractère « _ » dans les noms de fichier qui est habituellement accepté dans un input, *input* et un *include*, causait ce problème. En effet, il était systématiquement repris dans le titre.
Avec « \\_ » le problème est réglé et ne nécessite pas non plus l'option f, avec 31 chapitres « \\include »
La puissance de vim qui permet d'introduire le résultat d'une commande bash dans le document édité m'avait conduit à générer les 2 lignes title et include par lot sur l'ensemble des fichiers tex listés.